amiche , un'altra ricetta della mia amica Andalusa di un dolce tipico della sua zona, sono molto semplici e poi assomigliano tanto alle nostre pastine di mandorla
Oggi vi lascio un dolce di convento sivigliano, buonissimo e facile di fare.![:7h.gif:](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_skXlSJGZonNXXk1NiBbEePjWcjUX67XoCoPpGq7t1AwyF7hkw9jpHDo9_0RfmDr-p7yLcEfCE671HZlpwEuDzgxxgZvlHw1lUvVXRS5rk053OF5Wb-cJAuTfKIKm6QGW49KQ=s0-d)
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Ingredienti:
- 250 grammi di farina di mandorle
- 2 uova
- 150 grammi di zucchero
- 150 grammi di burro
preparazione:
- Battiamo le uova, la farina e lo zucchero. Quando la massa è compatta e uniforme la versiamo negli stampi a forma di cuore.
- mettiamo nel forno a una temperatura circa di 180º. Quando i cuori sono già dorati li tiriamo fuori e gli diamo un paio di pennellate con albume e così restano brillanti e li lasciamo raffreddare.
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Oggi vi lascio un dolce di convento sivigliano, buonissimo e facile di fare.
Ingredienti:
- 250 grammi di farina di mandorle
- 2 uova
- 150 grammi di zucchero
- 150 grammi di burro
preparazione:
- Battiamo le uova, la farina e lo zucchero. Quando la massa è compatta e uniforme la versiamo negli stampi a forma di cuore.
- mettiamo nel forno a una temperatura circa di 180º. Quando i cuori sono già dorati li tiriamo fuori e gli diamo un paio di pennellate con albume e così restano brillanti e li lasciamo raffreddare.