sabato 28 gennaio 2017

torta brisee con patate

 per queste serate molto fredde vi ripropongo questa torta salata molto molto buona e sopratutto semplice, questa ricetta risale ormai a tanti anni fa, quasi agli inizi della nascita del mio blog ,ma la ricetta è sempre validissima e strano a dirsi :D non ha perso nulla il gusto è rimasto intatto  ahahahaha




1 rotolo di pasta brisee
2 grosse patate 
50 gr di prosciutto in una sola fetta
sale, pepe
olio evo Dante






stendere la pasta brisee e metterla in una teglia con la sua stessa carta
forno, pelare e lavare le patate,col robot grattugiarle a julienne
metterli nuna ciotola e mescolarli con sale e pepe e il prosciutto tagliato a dadini.




versare tutto sopra la sfoglia brisee mettere sopra un filo d'olio
e infornare a 180° fino a doratura.















venerdì 6 gennaio 2017

porta mollette e acchiappa sogni

ecco i miei ultimi lavori che ho realizzato per farne dei regali di natale,

questo e l'acchiappa sogni,
volevo precisare che le penne sono vere ma, non ho torturato nessun animale, sono le penne che il mio gallo perdeva durante l'estate in modo naturale ed io raccoglievo ,disinfettavo e le tenevo da parte in attesa di utilizzarle .


                                                      



e questo un porta mollette molto utile e soprattutto molto simpatico e discreto :D



                                                       

                                                lagiostradellavita

                                                    

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