martedì 31 agosto 2010

mini strudel alle mele e crema

oggi ho pensato di fare i mini strudel che ogni tanto vado a mangiare al bar.
ingredienti: per 6 pezzi
1 pasta sfoglia,
1 mela,
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di limone
una busta di preparato per crema pasticcera,( così basta il frullatore senza dover cuocere)
250 ml latte
zucchero a velo q.b.

sbucciare e tagliare le mele a cubetti piccoli

mettere in una ciotolina con lo zucchero e il limone

montare la crema come da istruzioni della scatola usando 250 ml di latte

stendere la sfoglia e tagliarla in sei parti
mettere al centro di ognuna un cucchiaio di crema e uno di mele
 
chudere e poggiare nella teglia con carta forno
spennellare con uovo
 
e infornare a 180° per circa 25 min
fare raffreddare e spolverare di zucchero a velo




con questa ricetta partecipo al contest




2 commenti:

  1. Questo è un attentato al diabete gestazionale che devo assolutamente evitare.:)

    RispondiElimina
  2. per ora si certo ,ma puoi farlo dopo, la ricettina la trovi sempre qui :)

    RispondiElimina


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