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giovedì 5 gennaio 2017

Torta salata con la mortadella

    stavo cercando una ricettina semplice per questa sera, tra le tante che io o Jo avevamo pubblicato e mi è venuta sott'occhio questa, molto semplice e davvero ottima, non la faccio da tantissimo tempo e così voglio riproporla anche a chi segue questo blog, rimettendola in primo piano, la ricetta è un'idea di Jo.
 buon anno a tutti




Quando la sera non avete voglia di spignattare o non avete idea di che cosa fare, come me ieri sera, preparate una deliziosa torta salata.
Vi bastano pochissimi ingredienti per un risultato di sicuro successo...


2 rotoli di pastasfoglia rotondi
100 gr di mortadella a fette
1 mozzarella
2 cucchiai di grana grattugiato
1 uovo per spennellare

Srotolate la pastasfoglia e mettetela in una pirofila con la sua carta forno.
Cospargetela con il grana, adagiatevi le fette di mortadella e la mozzarella tagliata a fette.
Srotolate l'altro rotolo e rimpicciolite un pò il diametro. mettetela sul ripieno e richiudete i bordi del rotolo in modo da sigillare i bordi. Con i ritagli di sfoglia fate dei fiori (i miei si sono "spatasciati") o altre forme che vi piacciono e usateli per decorare la torta salata. 
Spennellate con uovo battuto e infornate a 180° per 30  minuti




lagiostradellavita

18 commenti:

  1. Che buona bella cicciona e ripienona così, da acquolina in bocca!

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    1. la prossima volta ti invito a mangiarla! ;)

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  2. Buona, saporita belle e anche piatto unico! Un bacione

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    1. me la sarei mangiata tutta, ma ho dovuto dividerla con altre 3 persone!!! :-)

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  3. ahahah,stamattina con il tuo post ,mi hai fatto sorridere!Buona però questa pizza!

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    1. Sono felice di averti messa di buon umore!

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  4. Mamma mia troppo buona e golosa :D veloce veloce e buonissima ^.^

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  5. Ahh che buona!! Io con la mortadella non ne ho mai fatta una!! baci :-)

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  6. io la sera ho sempre poche idee per cucinare, almeno per ora. questa è molto molto bella! brave ragazze anche per le altre favolose ricette che vedo qui sotto e che non ho avuto modo di commentarvi! siete sempre più professionali, bacioni :-X

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    1. Wow, che complimento! Grazie Sonia, sei carinissima, ora ci montiamo la testa ;)

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  7. Ecco la ricettina per domani!!!
    Grazie...ho tutto in casa e la neve mi fa un baffo!!! quasi...

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  8. La torta rustica con la mortadella è troppo buona. L'ultima che ho fatto ci ho messo dentro anche i carciofi... e che bonta.
    La tua mette proprio voglia.
    Baci.

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  9. tolta dal forno..fantastica..ora ce la mangiamo!! ;)

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