anche questa ricetta della mia amica andalusa è buonissima e semplicissima
Questa ricetta in spagnolo si chiama "Caballitos de jamón serrano", E' una ricetta facilissima e veloce da fare.
Ingredienti per due persone:
- 4 fette di pane
- 4 uova di quaglia
- 4 fette di prosciutto crudo
Elaborazione:
- Dobbiamo friggere le fette di pane e le uova di quaglia
- Dopo mettiamo ogni fetta di prosciutto crudo in goni fetta di pane fritto e per ultimo mettiamo sopra le uova di quaglia fritte
