venerdì 30 gennaio 2015

torta all'ananas e yogurt




3 uova,
1 barattolo di ananas sciroppato
 2 vasetti di zucchero,
un vasetto di yogurt all'ananas
 3 vasetti di farina00
1 vasetto di olio di semi di mais o arachidi, 
1 bustina di lievito per dolci,
prugne secche denocciolate ( facoltative)
100 gr di zucchero semolato per caramellare

 montarli bene con lo sbattitore, aggiungere , impastare fino a

 che diventi ben amalgamato, ora mettere 

100 gr di  zucchero 

nella teglia che userete e metterla sul fuoco fino a quando lo 

zucchero non diventa marroncino, togliere dal fuoco e 

disporre gli anelli di ananas sciroppato e sgocciolato ,se 


volete potete mettere una prugna in ogni foro dell'ananas



coprire con l'impasto 

ed infornare a 170/180* per circa 30/40 minuti, 




questo dipende dal vostro forno, fate sempre la prova dello 


stecchino. Appena pronta fate intiepidire e capovolgerla 


sulla  tortiera.











13 commenti:

  1. Ahhh...oggi entrambe torta rovesciata...ottima questa con lo yogurt e l'anans! :)
    Buona serata!

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  2. Ottima torta!
    Grazie della ricetta!
    Buona giornata da Beatris

    RispondiElimina
  3. Adoro la torta rovesciata con le ananas! L'ho fatta anche io alcune volte ed è sempre stata gradita! Bravissima per la variante con le prugne!

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  4. quanto mi piace questa torta, è stra-buona e fa sempre il su bell'effetto ;-)
    buona settimana.
    baci

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  5. Golosissima e bellissima questa tua torta! Complimentiiiiii!!!
    Ti abbraccio
    ciaooo

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  6. Ciao! Bel post e bel blog... mi sono appena iscritta! (n.392)

    Da poco ho aperto un blog anche io... vuoi passare a dare un.occhiata?

    www.luisanapolitano88.blogspot.it

    RispondiElimina
  7. grazie a tutte care amiche, ormai lo sapete che sono latitante, ma ogni tanto passo ,purtroppo ho troppo poco tempo e non posso dedicarmi al blog come vorrei, spero di recuperare prima o poi il tempo perduto, intanto continuate a seguirmi, io vi penso a tutte :D

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  8. Sembra davvero buonissima *-*

    Hai davvero un blog..mi sono unita ai tuoi follower. Se ti va fai un salto da me:
    http://pinkfreezeblog.blogspot.it/

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    Risposte
    1. grazie per esserti unita al mio blog, perchè dici hai davvero un blog, ci conosciamo in qualche altro blog?

      Elimina
  9. grazie per essere passata da me, buona settimana

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  10. Brava Franca! Questa torta è un piacere per gli occhi e immagino anche per il palato!! Gnam gnam!

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    Risposte
    1. hai ragione è molto buona, proprio per i golosi come me e...... te :D

      Elimina


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