giovedì 27 febbraio 2014

paccheri alle zucchine e radicchio




per 2 persone

1 cespo di radicchio
1 zucchina
1 scalogno
1/2 porro
1 barattolo di pomodorini ( se li avete freschi è meglio)
200 gr di paccheri
sale,pepe, qb
olio evo



in una padella o wok mettere 1/2 bicchiere di olio  il porro tagliato a rondelle
e la cipolla tritata,
fare appassire ed aggiungere la zucchina ed il radicchio che avete
in precedenza, lavato e
tagliato a pezzetti, fate insaporire  qualche minuto, aggiungere
adesso i pomodorini

salare ,pepare e fare cuocere per una decina di minuti,
se il fondo si  dovesse asciugare troppo aggiungere
qualche cucchiaiata di acqua
intanto avete lessato la pasta , scolatela e fatela saltare nel sugo.





15 commenti:

  1. Bella idea per utilizzare il radicchio in quanto io lo uso prettamente nel risotto ma mi piace molto l'idea di poterlo utilizzare anche per la pasta :)

    RispondiElimina
  2. Che bontà, sento quasi il profumino!

    RispondiElimina
  3. Buonissima questa pasta!!!!
    Bravissima Franca!!!
    Un abbraccio e buona serata
    Carmen

    RispondiElimina
  4. mamma mia quanto è buona questa ircettina!!*_*da provare!!Complimenti!^_^

    RispondiElimina
  5. uhhhh Franca... ma che buoni questi paccheri!!!

    RispondiElimina
  6. ciao Franca, che bel piatto di pasta! mi piace l'idea del radicchio, bacioni e buon we. Sonia

    RispondiElimina
  7. un'idea assolutamente appetitosa! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina
  8. grazie a tutte care amiche,siete molto generose con i complimenti.
    buona fine domenica

    RispondiElimina
  9. Hey, very nice site. I came across this on Google, and I am stoked that I did. I will definitely be coming back here more often. Wish I could add to the conversation and bring a bit more to the table,but am just taking in as much info as I can at the moment. Thanks for sharing.

    Mango Juice

    RispondiElimina
    Risposte
    1. thanks for visiting, I'm glad you enjoyed my blog, here you will find many good recipes all six Italiane.se a passionate Italian cuisine you've found the right site, hello and see you soon

      grazie per la visita, sono contenta che il mio blog ti sia piaciuto, qui troverai tante buone ricette tutte Italiane.se sei un'appassionato della cucina Italiana hai trovato il sito giusto, ciao e a presto

      Elimina
  10. Sano e goloso! Buona festa della donna a tutte e 2 ^____^

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie carissima ,auguri anche a te

      Elimina
  11. Ciao Franca,bellissima ricetta, copiata. Volevo informarti che ho scelto il tuo blog per ricevere il premio Versatile blog award. Per il regolamento ti aspetto sul mio blog: http://ilcuoredellacasalacucina.blogspot.it/

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie Antonietta, premio forse immeritato, ritirato

      Elimina


chiedo gentilmente che firmiate i vostri
commenti, quelli anonimi verranno eliminati

votami se ti piace

siti
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

le nostre ricette anche qui

-------------------------------------------- le ricette di JO sono anche qui Image and video hosting by TinyPic -------------------------------------------- le ricette di FRANCA sono anche qui Image and video hosting by TinyPic -------------------------------------------- image and video hosting by tinypic ------------------------------------------------- Image and video hosting by TinyPic -------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------------------- Image and video hosting by TinyPic ------------------------------------------------- Image and video hosting by TinyPic