lunedì 3 febbraio 2014

sfoglia ripiena al cavolfiore



care amiche blogghine, anche se trascuro un pò il blog e da tanto non passo da voi ,vi penso ,è cheper ora sono troppo impegnata ed ho davvero pochissimo tempo, spero di poter ritornare attiva prestissimo, intanto vi lascio un carissimo saluto  e una ricettina.
a presto.
----------------------------------------------------------------------
1 rotolo di pasta sfoglia surgelata
un piccolo cavolfiore
3 fettine di prosciutto cotto
emmenthal o provoletta Q.B.
sale blu di persia in grani ( se non lo avete va bene il sale grosso  classico)
sale,pepe.
semi di papavero
olio evo
uovo per pennellare la superficie




per alcuni ingredienti non specifico la quantità perchè vado un pò
 ad occhio, quindi regolatevi secondo i vostri gusti.





pulite il cavolfiore fatelo a piccole cimette e lessatelo,sarebbe ancora
meglio cotto al vapore
appena pronto fatelo rosolare il padella
con olio evo,fino a quando è bello dorato,salate e pepate
stendere la sfoglia e con la stessa sua carta metterla in teglia
per metà,( l'altra metà serve per chiuderla).
 mettete sul fondo le fette di prosciutto  poi il formaggio e quindi
il cavolfiore sgocciolato,chiudere con l'altra metà
della sfoglia,pennellare con uovo battuto e
spargere sopra i semi di papavero e un cucchiaino








 raso di sale blu di persia.
infornare a 190°  fino a doratura,circa 25 min








10 commenti:

  1. deliziosa!!!e quella pasta sfoglia della Lidl e'a dir poco eccezionale :)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. È vero per me è la migliore, anche meglio di quella di marca

      Elimina
  2. mmm!!!BUONA!BUONA!BUONAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!^_^

    RispondiElimina
  3. Carissima noi nell'attesa del tuo ritorno ci gustiamo questa delizia :) Conosco i prodotti Tec-Al poi, sono buoni :)

    RispondiElimina
  4. Dimenticavo...carino il nuovo look del blog :)

    RispondiElimina
  5. Che delizia questa sfoglia...mi unisco ai tuoi followers!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. grazie Valentina è un piacere averti nel mio blog

      Elimina
  6. questa sfoglia ripiena mi stuzzica proprio l'appetito! Un abbraccio SILVIA

    RispondiElimina


chiedo gentilmente che firmiate i vostri
commenti, quelli anonimi verranno eliminati

votami se ti piace

siti
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

le nostre ricette anche qui

-------------------------------------------- le ricette di JO sono anche qui Image and video hosting by TinyPic -------------------------------------------- le ricette di FRANCA sono anche qui Image and video hosting by TinyPic -------------------------------------------- image and video hosting by tinypic ------------------------------------------------- Image and video hosting by TinyPic -------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------------------- Image and video hosting by TinyPic ------------------------------------------------- Image and video hosting by TinyPic