venerdì 28 settembre 2012

tiramisù all'albicocche





care amiche,eccoci tornate,vi abbiamo lasciate per dei motivi di salute molto seri ,adesso sembra che le cose si stiano mettendo bene,siamo un pochino più serene anche se ancora non del tutto, ma abbiamo fiducia nei medici e quindi non dovrebbero esserci conseguenze gravi,comunque stiamo ancora a pregare fino a quando non ne avremo la certezza totale e speriamo che arrivi la prossima settimana,grazie a tutte per le belle parole ,ci hanno davvero molto confortate e ci hanno fatto capire che l'amicizia "virtuale" non è poi così "virtuale"

e a questo proposito aggiungo questo premio di cui ci ha fatto onore 
Barbara del blog "Un Sogno Dolce In Cucina"

grazie a tutte. ora vi voglio regalare questa ricetta che avevo preparato qualche settimana fa e poi lasciata lì in attesa,siccome è ancora possibile trovare delle albicocche ho pensato di postarla così se qualcuna di voi volesse provarla è ancora in tempo







500 gr di mascarpone
4 cucchiai di zucchero
1 confezione di pavesini
8 albicocche mature
limoncello q.b per inzuppare







 mettere il mascarpone in una ciotola e montarlo con lo zucchero e 
un cucchiaio di limoncello.
snocciolate e frullate le albicocche ,quindi unitele al mascarpone
montando ancora un pò fin ad avere una crema liscia.
in una teglia o contenitore in plastica o vetro fate uno strato si pavesini,con la pennellessa 
inzuppateli con limoncello e quindi fate uno strato di crema, quindi di nuovo 
pavesini, inzuppare con limoncello e di nuovo mascarpone,cercate di fare almeno 4 strati e finire con la crema al mascarpone
mettere in frigo per almeno 5-6 ore , decorare con albicocche fresche







31 commenti:

  1. Ciao ragazze, felicissima di sapere che sia andato tutto bene e complimenti per questo dolce!!

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    1. grazie carissima,ora conto di passare da voi,a poco a poco ce la farò :)

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    2. E grazie alla tua visita (e dopo aver sbirciato sul tuo profilo) ho scoperto che siete di trapani?! Che bello, siciliana anch'io, ma io sto proprio a sudissimo! :) vi abbraccio e ancora in bocca al lupo per tutto.

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  2. Una notizia bellissima, sono veramente contenta per voi.Mangio un pò del vostro squisito tiramsù per festeggiare. Un abbraccio fortissimo.

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    1. grazie Giovanna,si questo dolce va bene per festeggiare.un abbraccio anche a te

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  3. che bello rileggerti franca e che bello vedere tanta fiducia nel futuro. vi auguro ogni bene di tutto cuore

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    1. si cara Stefania,abbiamo passato davvero dei giorni terribili,ma speriamo che siano davvero passati,siamo molto fiduciosi e pieni di speranza. un bacio

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  4. Sono molto contenta che le cosi si mettano al meglio e vi faccio tantissimi auguri!
    Festeggio con voi con una fetta di questo buonissimo dolce :-)
    ciao a presto ^_^

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  5. Allora un grandissimo abbraccio ed un in bocca al lupo.. dai.. andrà tutto bene!!!! Ottimo questo tiramisù alternativo.. bacioni

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  6. Sono davvero contenta di leggere questo post e di sapere che si stanno risolvendo i vostri problemi e vi auguro di cuore di andare sempre in meglio e questo tiramisu è appropriato per la ripresa. un grande abbraccio!

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  7. Bene, ottimo rientro, questo tiramisù allettante e fresco con la frutta è senz'altro da provare ^-^

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  8. Ciao ragazze, sono contenta di leggere che va molto meglio, la fiducia nei medici non deve mai mancare e spero che avrete presto altre belle notizie. Vi faccio anche io tanti auguri.
    Il tiramisù deve essere delizioso, l'ho assaggiato alle fragole e io quest'estate l'ho fatto col melone ma con le albicocche mi manca, segno per la prossima!
    Un bacione

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  9. Sono contenta di sentirti, in bocca la lupo per tutto e che bontà di tiramisù!!
    bravissima un bacione!

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  10. mmmhhh sembra squisito, davvero insolito il tuo accostamento, grazie per essere passata a trovarmi :-) a presto rosa.kreattiva
    http://kreattiva.blogspot.it

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  11. Ciao Franca, sono Annaemy di nonsoloconvivio, mi sono iscritta nei tuoi followers. Sono contenta che siate qui a scrivere ricette, un augurio sincero di ripresa. Mi sono permessa di condividere questa appetitosa ricetta del tiramisù alle albicocche. Troverai il post nel mio blog, naturalmente linkata al tuo.
    Ciao,
    Annaemy

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    1. grazie cara,ho visitato il tuo blog ed unita anche io ai tuoi followers, un abbraccio a presto

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  12. @ Vitto Pasticcia......

    @ Claudia

    @ Barbapapà,Luna e Blade

    @ Barbara Alba

    @ Valentina

    @ Anna

    @ Rosa

    carissime grazie a tutte per gli auguri e incrocio le dita XXXXXXXXXXXXXXX. grazie anche per i complimenti al dolce,come ho scritto nel post a poco a poco passerò dai vostri blog.
    un abbraccio :)

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  13. Tantissimi auguri e mi unisco alle preghiere perchè tutto si risolva nei migliori dei modi!!!
    Buonissimo questo tiramisu, morbido, goloso e fresco con quelle belle albicocche!!!
    Baci

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  14. Bentornate con le vostre buone ricette.

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  15. bentornate un abbraccio grande!

    bella ricetta come sempre!

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    1. grazie Cris,un abbraccio anche a te

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  16. Ciao Franca, era un po'che non passavo a trovarvi e non immaginavo ci fossero tali problemi. Ne sono veramente dispiaciuta e spero davvero che vada tutto bene. Ti ringrazio per la visita e per questa fresca e deliziosa variante di tiramisù. Un abbraccio. A presto

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    1. sembra che il peggio sia passato,grazie anche a te per la visita:))
      a presto,un abbraccio

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  17. sono felice di rileggerti!
    ti abbraccio forte

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    1. grazie Anna, un abbraccio anche a te

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  18. dai dai che andrà tutto bene!! sono contenta che le cose stiano prendendo una piega positiva e spero che la prossima volta che vi leggo ci diate ottime notizie! intanto mi prendo una fetta di questa delizia e vi abbraccio forte forte :-X

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    1. infatti cara Sonia è quello che speriamo ,un abbraccio e baciuzzi

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  19. sono contenta di rileggerti mi auguro che tutto vada per il meglio!! un abbraccio e mi prendo una fetta di questa golosità!

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    1. sembra che vada sempre meglio,un abbraccio anche a te

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