Vi occorrono per 4 persone:
250 gr di lenticchie secche
1/2 cipolla rossa
1 carota
un bel ciuffo di prezzemolo
sale q.b.
olio EVO Dante q.b.
250 gr di spaghetti FiberPasta.
Mettete in una pentola le lenticchie, la carota, la cipolla, il prezzemolo e coprite d'acqua. Portate a bollore e salate a piacere. (se occorre aggiungere acqua già calda). Portate a cottura e solo a quel punto buttate dentro anche gli spaghetti precedentemente spezzati.
Rispettate i tempi di cottura della pasta riportati sulla confezione.
Impiattate e mettete un filo d'olio a crudo secondo la quantità che preferite.
La pasta FiberPasta è una pasta dietetica che aiuta realmente a dimagrire grazie all'alto contenuto di fibre (il 15%) che aumentano la sazietà senza provocare gonfiore e al basso contenuto calorico.
Inoltre, è indicata per i diabetici in quanto riduce la glicemia, riduce il colesterolo e regolarizza l'intestino.
Buonisimaaaaa con questo freschetto di questi giorni.. ci sta benisimo!!!! bacioni
RispondiEliminaahahahahahha...........
EliminaUn bacione a te! ;)
Perfetta in questi giorni!!!
RispondiEliminaGià, sembriamo in autunno anzicchè in primavera inoltrata!
EliminaUn primo sano e gustoso. Grazie di aver parlato della Fiber pasta, è un argomento che mi interessa. Ciao.
RispondiEliminaOltretutto è anche buona, la preferisco alle paste integrali che trovo abbiano un sapore troppo "forte".
EliminaDavvero buonissimo e casereccio!
RispondiEliminabacioni
Molto casereccio!
EliminaBaci!
quanto adoro pasta e lenticchie, un classico intramontabile^-^ che bontà:)
RispondiEliminaPensa che a me le lenticchie non piacevano per niente, con il tempo sto imparando ad apprezzarle sempre di più!
EliminaMi piacciono troppo le lenticchie quasi quasi...
RispondiEliminabacioni!
Prima che arrivi il caldo...........
Eliminapiace molto anche a me la pasta e lenticchie.
RispondiElimina^_^
EliminaMmm che buona,la faceva la mia nonna.Buona giornata
RispondiEliminaLa fa anche la mia nonna! Anche se adesso le è presa la mania di mangiare solo, o quasi, crackers integrali!!!
Eliminainfatti, le ho fato la scorta proprio oggi hahaha
Eliminaa me piace un sacco la fiber pasta! e la minestra di lenticchie è la migliore che ci sia ^_^
RispondiEliminaBrava Erica! Un bacione!
Eliminaciao! che buona! è tanto che non faccio pasta e lenticchia e non l'avevo mai fatta risottata, grazie per l'idea :-)
RispondiEliminanoi la facciamo sempre così,tipo risotto,viene molto più saporita.
EliminaTu di solito come la fai? Viene più saporita se cuoci la pasta dentro il brodino insieme alle lenticchie! Io la preferisco un pò asciutta come si vede dalla foto, ma ad esempio mio marito la preferisce un pò più a minestra e quindi gliela impiatto con un pò di brodino in più.
Eliminaio cuocio la lenticchia già cremosa di suo, cioè senza troppa acqua, e poi decido se usarla per condirci pasta lessa o riso lesso o dadini di pane... però la prossima volta proverò a farla risottata, la mia ricetta la trovate sul mio blog
EliminaBeh, se cuocio le lenticchie per usarle come contorno e poi mi avanzano (mi avanzano sempre) faccio anch'io come te!
EliminaVengo a trovarti sul tuo blog!
ciao franca, devo provarla questa pasta ....mi sembra davvero ottima, un abbraccio a te e jo, felicissimo weekend!! baci!!
RispondiEliminaCiao nanussa, che bello leggerti! Ti auguro una buona domenica!
Eliminache buon piatto!
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