venerdì 12 aprile 2013

Torta di compleanno con farfalle di cioccolato



Domenica scorsa ho realizzato questa torta per una signora che faceva il compleanno.


E' un semplicissimo pan di Spagna farcito con crema chantilly all'italiana e gocce di cioccolato. Bagna con latte e copertura alla panna.

Mi ha lasciato carta bianca per le decorazioni, quindi insieme a due grandi fiori di ostia che ho comprato già fatti, ho realizzato delle farfalle di cioccolato fondente che sembrano spiccare il volo.

Sono soddisfatta, soprattutto perchè oltre ad essere piaciuta esteticamente è piaciuta anche al palato di tutti coloro che l'hanno mangiata.

18 commenti:

  1. wow che bella questa torta, Jo sei stata davvero bravissima :))

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  2. wow che bella questa torta...devo di re che preferisco di gran lunga questo genere che quelle in pasta di zucchero!!! Le farfalle sono deliziose....uhmmmm ne mangerei una belle fetta!
    Buon fine settimana!

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    1. Sono del tuo stesso pare e ti dirò una cosa, dopo il primo boom di torte con copertura in pasta di zucchero che la gente ha voluto provare dopo aver visto "il boss delle torte", la maggior parte delle persone l'hanno trovata stucchevole e si è tornati alla panna. certo la pdz ha un altro effetto, ma il gusto della torta con la panna è tutto un'altra cosa!

      comunque ti ringrazio di ♥

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  3. Molto bella! Le farfalle sono carinissime.
    Sei stata davvero brava!
    Buon w.e.

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  4. originale nelle decorazioni e sicuramente buonissima....

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  5. Deliziosa la signora sara' stata felicissima. baci e buon w.e.

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  6. quanto sei brava, che meraviglia golosa!!!

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  7. E' davvero bella fine ed elegante, splendide anche le farfalle amica mia! Buon sabato!

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    1. Grazie tesoro! buon fine settimana, giuro che farò di tutto per venirti a trovare spesso come fai tu con noi, lo so, sono una frana, ma sopportatemi così come sono ♥ ♥ ♥

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