200 gr di pennette ( Benedetto Cavalieri)
1 scatola di polpa di pomodoro
1 piccolo peperoncino piccante
sale,
prezzemolo.,
un pezzetto di cipolla
5 cucchiai di olio evo
tritare la cipolla e farla appassire in padella con l'olio
aggiungere il peperoncino tritato e quindi il pomodoro,aggiustare di sale
mettere il prezzemolo tritato e fare cuocere
per 10-15 minuti a fuoco medio.
lessare la pasta e appena e pronta
versarla nella padella col sugo.
fare amalgamare bene la pasta al condimento .servire.
con questa ricetta partecipiamo al contest "pasta solo pasta "
di Atmosfera Italiana
