domenica 3 febbraio 2013

filetti di pesce gratinati










oggi una ricetta di pesce molto molto semplice e veloce ma, non per questo poco saporita......anzi, con questa ricetta auguro a tutte un buon fine settimana.




4 filetti di pesce ( platessa,persico o altro a piacere)
100 gr pangrattato
prezzemolo
1 bustina di aromi per pesce ARIOSTO
10 pomodorini ciliegino
sale
pepe
4 cucchiai di olio evo DANTE


mettere i filetti in una pirofila dove avete messo poco olio sul fondo
salarli.
in una ciotola mettete il pangrattato, la bustina di aromi per pesce,sale, pepe,
prezzemolo e l'olio, mescolare bene quindi distribuirlo sui filetti di pesce.
mettere i pomodorini a cui avete fatto una piccola incisione.
infornare a 190° per circa 20-25 minuti.






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