siccome il mont blanc è un dolce ,buono si ma............per i miei gusti un pò troppo stucchevole, allora
ho cercato di renderlo più gradevole e allo stesso tempo sperimentare una nuova versione.
all'inizio ero un pò incerta sulla riuscita ma dopo averlo assaggiato ......................................
mi sono ricreduta e il risultato è stato strepitoso..................proprio come volevo.
ecco a voi la ricettina.
che troverete qui
nel blog della mia amica nanussa nella sezione " le vostre ricette"
se anche voi volete aderire alla sua iniziativa potete leggere qui il regolamento
2 buste di castagne morbide Noberasco
150 gr di cocco disidratato
150 gr di zucchero + 50 gr per il ripieno
50 ml di acqua
200 ml di panna da montare
50 ml di latte
30 gr di cioccolato fondente
caviale di cioccolato CHOCAVIAR 75% Venchi
continua.........................................QUI
