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martedì 11 dicembre 2012

pollo all'arancia e porri

                                                           
care amiche,buona settimana a tutte/i
anche se il tempo è quello che è,cioè freddo e uggioso speriamo che nei nostri animi ci sia il sole e che questa settimana sia più serena di quella passata.
ora rimanendo in tema ,quasi inverno, e siccome è il periodo delle arance ma.......................sopratutto delle mie arance , quelle del mio albero,quindi assolutamente biologiche ecco un bel piatto di pollo naturalmente con arance 








2 cosce di pollo con sovracosce
3 arance, possibilmente biologiche ( le mie erano del mio albero)
1 porro
2 cucchiai di olio evo DANTE
sale,
curcuma
 3 cucchiai di zucchero






lavare ed asciugare il pollo,  mettere l'olio in un tegame
 basso e largo e fare scaldare .................
 mettere dentro i pezzi di pollo, coprire e fare rosolare da entrambi i lati...................



la ricetta completa la trovate qui, è un regalo che ho fatto alla mia amica nanussa

se anche voi volete partecipare a questa iniziativa seguite il regolamento qui

buona degustazione







11 commenti:

  1. ciao franca che belle queste ricette con le arance,
    fai bene ad usare le tue, che bello avere l'albero proprio!! :)
    baci cara felice giornata a presto!!! :)

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    Risposte
    1. Infatti il sapore e' tutt' altra cosa.
      Baci e buona settimana

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  2. Ciao, questa ricetta mi piace molto, non ho la fortuna di avere le arance sull'albero, ma le trovo buone dai "siciliani" e la proverò sicuramente!!!
    Baci

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Bhe! Almeno sono italiane e le nostre sono davvero le migliori.sono sicura che questa ricetta ti piacera' .
      Baci

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  3. Una preparazione raffinata, la vedo bene anche per le feste. Cosa ne pensi? Ciao.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. si è davvero adatta,semplice ma allo stesso tempo raffinata e molto gustosa senza essere stucchevole. ciao

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  4. Che gusto questa ricettina! Adoro i porri!

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  5. Sembra molto invitane sia nelle giornate uggiose che in quelle soleggiate, lo gusterei volentieri!

    RispondiElimina
  6. Mai mangiato il pollo con le arance,ha un aria gustosissima,devo assolutamente provarlo.
    Bacioni

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  7. Beata te che hai il tuo albero di arance quindi sbizzarrisciti cara!! Questo pollo deve essere gustoso e profumato, lo assaggerei volentieri!
    Un bacione e una stupenda giornata :*

    RispondiElimina


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