ciao a tutti
6 fichi maturi ma sodi
1 formaggino
50 gr di certosa
50 gr di philadelpia
qualche grano di pepe rosa
in una ciotolina mescolare tutti i formaggi
fino a che diventano belli cremosi e ben mescolati
tagliare i fichi a metà e adagiarli in mono ciotoline,io ho usato quelli di Atmosfera Italiana,
mettere la crema di formaggi in una sac a posc e fare dei ciuffetti sopra ogni frutto.
decorare con qualche granello di pepe.
con questa ricetta partecipo al contest:
ed al contest:
poi volevo regalarvi la foto di questa meravigliosa aurora scattata il 16 agosto alle 5,30 di mattina
