giovedì 18 agosto 2011

fichi con crema di formaggi

1° compleanno blog,scade il 20 agosto,partecipate numerosi

ciao a tutti 






6 fichi maturi ma sodi
1 formaggino
50 gr di certosa
50 gr di philadelpia
qualche grano di pepe rosa


in una ciotolina mescolare tutti i formaggi
fino a che diventano belli cremosi e ben mescolati
tagliare i fichi a metà e adagiarli in mono ciotoline,io ho usato quelli di Atmosfera Italiana,
mettere la crema di formaggi in una sac a posc e fare dei ciuffetti sopra ogni frutto.
decorare con qualche granello di pepe.

con questa ricetta partecipo al contest:



ed al contest:

scade il 31 OTT 2011


poi volevo regalarvi la foto di questa meravigliosa aurora scattata il 16 agosto alle 5,30 di mattina


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