magari era meglio un bel pesce lessato con solo un filo di olio e un pò di succo di limone ,ma,era troppo leggero...............dopo tutto quello che si è mangiato bisogna abituare lo stomaco piano piano così vi propongo questa ricetta semplice e allo stesso tempo molto gustosa che ci può stare benissimo.
buona settimana a tutti e buon appetito
per 2 persone
500 gr di gamberi
olio, aglio,( io uso quello in polvere) prezzemolo, vino bianco
sale , pepe.
non metto le dosi perchè si può fare ad occhio.
secondo il proprio gusto si mette più o meno aromi.
sgusciare i gamberi lasciando la testa e la coda
metterli in una teglia in un solo strato
salare e pepare a piacere,
mettere anche gli aromi bagnare con mezzo bicchiere di vino bianco
e irrorare con olio EVO
mettere in forno a 180° per circa 15-20 minuti.
