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martedì 22 novembre 2011

cocottine di verdure.

                              




2 zucchine medie
1 melanzana piccola
4 cucchiai di pangrattato
4 cucchiai di grana grattugiato
sale,pepe.
1 uovo
1 cucchiaio pinoli



in una ciotola mescolare tutti gli ingredienti,le verdure vanno tagliate a
cubetti piccoli dopo averle lavate, inburrare e spolverare di pangrattato  4 cocottine
dividere l'impasto negli stampini ed infornare nel microonde per 6-7 minuti
gli ultimi due minuti attivate anche il grill,
 sformare e servire caldi.




con questa ricetta partecipiamo al contest del blog 

15 commenti:

  1. velocissime e di gusto queste cocottine, mi segno la ricetta perchè di preparazioni veloci non se ne conoscono mai abbastanza. un bacione

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  2. ma che belli.. son tipo sformatini.. ottimi.. gustosi!!!! smackk

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  3. @ Stefania,vero si cerca sempre di fare cose particolari e quindi ci vuole molto tempo,ogni tanto ci vuole anche qualcosa di semplice e veloce.
    baci

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  4. @ Claudia, si ,tipo sformatini,grazie cara, baci

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  5. Penso siano davvero ottime!
    Ciao, bella stella, un bacio

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  6. che buoni, appena riparo il micro le provo!

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  7. Adoro le cocottine! Sono deliziose da presentare agli ospiti: queste tue poi sono semplicissime da fare! ;)
    Io però le farei in forno tradizionale: il microonde non mi piace molto.

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  8. Buone, le terrò presente.

    Mandi

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  9. Ottime così verdurose, brava Franca!!!!!

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  10. ciao cara, se passi da me c'è una cosa simpatica per te....

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  11. Ciao, queste cocottine ispirano parecchio!
    Brava!

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  12. che sono carine!!! deliziose! bacioni :X

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  13. carissime amiche :D grazie per aver gradito questa semplice ricetta,come sempre siete fortissime e vi voglio tutte bene.
    baci

    grazie Samaf, aggiungerò il tuo nome alla lista che ho fatto solo pochi giorni fa dello stesso gioco,baci

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  14. davvero gustose e veloci , complimenti e grazie mille per aver partecipato al mio contest , ricetta inserita , ciao !

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