venerdì 9 marzo 2012

Torta di compleanno "relax"



Questa torta l'ho preparata l'anno scorso per mio marito, ma non l'avevo ancora postata. Siccome credo che sia molto carina e spiritosa ve la voglio far vedere.



Pan di spagna allo yogurt:

4 uova
200 gr di fecola di patate
200 gr di zucchero
2 cucchiai di yogurt bianco naturale (io avevo quello all'ananas e ho usato quello)
1 bustina di lievito per dolci

Montare a neve gli albumi, a parte montare i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare spumosi, quindi unire lo yogurt. Incorporare poco per volta la fecola e il lievito e per ultimi gli albumi montati. Infornare a 180° per circa 25-30 MINUTI.

Farcitura:
500 ml di latte
100 gr di zucchero
50 gr di amido
100 gr di cioccolato bianco
200 ml di panna montata

amalgamare zucchero e amido insieme, versare poco per volta e mescolando il latte caldo. Portare ad ebollizione. Quando la crema sarà densa, unire il cioccolato spezzettato, mescolare finchè si sarà sciolto. Una volta fredda, farcire la torta.
Ricoprire tutta la torta di panna montata.

Guarnizioni in pasta di zucchero senza glucosio
cocco liofilizzato
coloranti alimentari
"pergamena" di cioccolato
lingue di gatto.

Ho creato mio marito spaparazzato sul divano col telecomando in mano e la sua copertina preferita e gli ho messo persino il cappellino in testa, tutto con la pasta di zucchero.
sulla base della torta ho ricreato il tappeto di casa con l'aiuto del cocco liofilizzato colorato con i colori liquidi. Ho messo il cocco in una ciotolina insieme poche gocce di colorante, con le dita ho impastato un pò e il risultato è stato del cocco colorato.
Per finire il suo elettrodomestico preferito: il televisore!!!


Con questa ricetta partecipiamo al contest de "Il Molino Chiavazza" Primo Blog Compleanno

19 commenti:

  1. Bellissima troppo forte e simpatica bravissima!!
    Buon W.E
    Anna

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Anna, ricordo ancora la sua faccia quando la vide, era divertito e sorpreso allo stesso tempo.

      Elimina
  2. wow che forte,non me la ricordavo più :))

    RispondiElimina
    Risposte
    1. nemmeno io ricordavo che fosse così bella!

      Elimina
  3. Infatti è molto carina. Ideale anche per mio marito che si rilassa proprio così!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. allora ti può essere di spunto!

      Elimina
  4. Troppo simpatica e sarebbe perfetta anche per il mio di marito!!!!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. mi sa che va bene un pò per tutti i mariti ahahahahah....

      Elimina
  5. Jo...ma ma ma è un capolavoro!!! hai perso tempo..dovevi postarla prima!! bravissima :-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Sonia grazie... Non l'ho postata prima perchè credevo di aver perso la foto!

      Elimina
  6. Ma chi è il pasticcere del mio paese in confronto a te? il nulla, ecco!
    ciao, Jo, un bacio grande

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Magari potrei dargli qualche ripetizione privata ahahahahah!!!
      ciao e grazie!

      Elimina
  7. Ma è carinissima, complimenti!Ciao

    RispondiElimina
  8. Questa torta è troppo carina! Inoltre è l'esatta rappresentazione della ia serata ideale!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ti confesso che ultimamente la sera la passo anch'io così ^_^

      Elimina
  9. E' proprio carina...sei davvero brava!!

    RispondiElimina
  10. Troppo carina la tua torta!!!
    Che bello il tuo pan di spagna con lo yogur lo provo senz'altro :-))
    ciao a presto ^_^

    RispondiElimina


chiedo gentilmente che firmiate i vostri
commenti, quelli anonimi verranno eliminati

votami se ti piace

siti
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

le nostre ricette anche qui

-------------------------------------------- le ricette di JO sono anche qui Image and video hosting by TinyPic -------------------------------------------- le ricette di FRANCA sono anche qui Image and video hosting by TinyPic -------------------------------------------- image and video hosting by tinypic ------------------------------------------------- Image and video hosting by TinyPic -------------------------------------------- -------------------------------------------- ------------------------------------------------- Image and video hosting by TinyPic ------------------------------------------------- Image and video hosting by TinyPic