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sabato 24 marzo 2012

Uova al microonde

Questa ricetta l'ho vista preparare alla prova del cuoco dal cuoco siciliano Natale Giunta. ho fatto alcune modifiche e allungato i tempi di cottura, devo dire che in pochi minuti si ha una cena molto gustosa.

Ingredienti:

1 o 2 uova a persona,
1 fetta di speck per ogni uovo usato
fette di pane
sale

Preparazione:

Foderate con le fette di speck gli stampini per muffin (dato che dovrà andare nel microonde, dovrete usare quelli in silicone), io ho usato lo stampo rotondo della PEDRINI. In ogni stampino mettete un disco di mollica di pane, quindi rompete dentro l'uovo, salate e cuocete nel microonde a temperatura media per 2 minuti, (2 e mezzo o più se vi piacciono più cotti).


Servite accompagnando con un contorno di verdure, io li ho accompagnati con una veloce insalata.




18 commenti:

  1. Ma che ti sei ingeniata??? son stuzzicanti.. si presentano benissimo!!! baci e buona serata

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  2. ma che buone.finalmente ci sei riuscita a cucinare le uova al microonde hahahaha

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    1. Siiiiiiiii............ evvivaaaaaaaaaaa.......... ahahahaha

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  3. Grazie Claudia!
    buona serata...

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  4. Ma che bella idea! Te la copio!

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  5. Bella idea semplice e gustosa!

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  6. che meraviglia di piatto! complimenti, un bacio e buon inizio settimana! :)

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    1. Grazie Claudia, buon inizio settimana anche a te!

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  7. ho letto uova al micro....e sono subito andata a vedere la firma della ricetta....ci avrei giurato....niente scoppi????

    l'idea e' fantastica eh...mai avrei pensato ad usare stampi x muffin....bravissima!

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    1. hahahaha,ti aspettavo cris,
      hahahaha

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    2. ahaha...sapevo di essere aspettata!

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    3. ahahahah ti aspettavo anch'io criiiiiiissssssssssss......... niente scoppi! anche perchè erano senza guscio ihihihihihih.....

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  8. e ti è andata bene...perchè i tuorli potrebbero cmq esplodere se non forati...ahahahahaah!
    bacissimi...

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    Risposte
    1. hahaha,comunque devono cuocere pochissimo,così non hanno il tempo per scoppiare,io li ho già provati tutto ok ;) hahaha

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    2. ma come??? a me uno si è completamente rassodato e non è esploso! ahahahah

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