500 gr di polpa di melone
200 ml di panna da montare
100 gr di zucchero
1 cucchiaio di succo di limone
Tagliare la calotta del melone e svuotarlo dalla polpa.
Pesarne 500 gr e frullarlo insieme agli altri ingredienti. Versare nella gelatiera fino a quando non avrà raggiunto la consistenza desiderata (nella mia gelatiera circa 30 minuti).
Prima di servire porre il gelato nella buccia del melone svuotata, oppure servire direttamente nelle coppette.
con questa ricetta partecipo al contest
