per 2 persone:
2 spigole
salvia, rosmarino, alloro, pepe, sale, curcuma, aglio in polvere.
mescolare gli aromi col sale e il pepe,
pulire il pesce e lavarlo ,mettere all'interno della pancia meta degli aromi
l'altra metà metterla sul pesce,
chiuderlo in un sacchetto per la cottura la vapore ,
(se non lo avete mettetelo direttamente nella vaporiera)
quindi mettetelo nella pentola a vapore e al bollore fate cuocere 8-10 minuti.
servire con contorno a piacere,
l'ideale sarebbe purè di patate.
