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domenica 23 ottobre 2011

biscotti di halloween alla panna


Per i biscotti:
500 gr. di farina 00
200 gr. di zucchero
200 ml. di panna
100 gr. di burro
1/2 cucchiaino di lievito per dolci

Per la glassa:
1 albume
230 gr. di zucchero al velo
coloranti alimentari

Impastare insieme tutti gli ingredienti tranne quelli per la glassa.
Stendere con il mattarello allo spessore di 1/2 cm, tagliare le forme dei biscotti, cappello da strega, zucca, bara e lapide (io non avevo le formine e ho fatto il tutorial con la carta forno e poi ho ritagliato i biscotti con il coltello). Per fare le dita mozzate, fare dei bastoncini, premere per fare l'incavo dell'unghia e fare dei segnetti con il coltello per le falangi.
Infornare a 180° per circa 15 minuti.

Farli raffreddare completamente.
Preparare la glassa mischiando l'albume con lo zucchero, dividerla in tante ciotole quanti saranno i colori che dovrete usare.
Glassate i biscotti e lasciateli asciugare, mettere lo "smalto" alle unghie, mettere del sangue dove il dito è stato mozzato, scrivere la dicitura R.I.P. sulle lapidi e sulle bare e fare asciugare nuovamente............ e buona degustazione ihihihihihih



14 commenti:

  1. Brava, Jo, brava davvero!
    Buon Halloween a te, mamma e famiglia.
    Un bacio, smakk

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  2. che belli che sono, sei stata proprio brava :)

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  3. Brava Jo, sono proprio belli così colorati e "paurosi"!!!
    Baci a te e a Franca

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  4. Che simpatici i tuoi biscotti!
    Spero non ti dispiaccia ma ho copiato le tue cassatelle.
    A presto!

    RispondiElimina
  5. buon 1 novembre a tutte,
    Dana ,non mi dispiace affatto, anzi mi fa piacere,
    baci a tutte

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  6. Grazie ragazze streghette.............
    Dana copia, copia pure, sono messe qui apposta! ;)

    per la cronaca, le amiche di mia figlia se li sono fatti fuori tutti i biscotti!

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  7. Che carini!!!!! Non c'è niente di più bello che sfornare biscotti *_*

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  8. sweet moony, hai proprio ragione, soprattutto quando poi, nel pomeriggio ti fai anche una bella tazza di the fumante!

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  9. bellissimi e direi anche buonissimi...

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  10. Noo le lapidi noo aiutooo spaventosi al punto giusto bravissima!!
    Bacioni

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  11. Sono troppo belli:-) brava mi mangio una zucchetta! Baci

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  12. ahahahahahha grazie ragazze, spero di non avervi causato gli incubi questa notte!!!!! :))

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