oggi ho preparato questi dolcetti ,utilizzando
una confezione di miscela per torte della Molino Chiavazza.
FANTASIE DI TORTE ho scelto la ricetta della torta
all'arancia ma non ho messo il suco d'arancia,l'ho fatta semplice
ho poi usato lo stampo in silicone a forma di cuoricini
della Guardini (appena arrivato).praticissimo perchè non ho dovuto nemmeno imburrare lo stampo
ho poi preparato una crema al caffè ( classica crema pasticcera
con l'aggiunta di due tazzine di caffè) per farcire i dolcetti che
ho bagnato con liquore mescolato ad un pò di acqua.
ho poi rivestito i cuori con cioccolato plastico colorato di rosa( troppo
complicato per me,la prossima volta userò la pdz)
con colorante liquido e decorato con glassa di zucchero
e palline argento
