venerdì 25 febbraio 2011

tubettini con piselli


200 gr di pasta tubettini rigati
250 gr di funghi prataioli
350 gr di pisellini surgelati
1/2 cipolla
5 cucchiai di olio
sale e peperoncino q.b.


in un pentolino fate lessare i pisellini ancora
 congelati fino a cottura al dente.


in un tegame soffriggere la cipolla,
aggiungere i funghi puliti e tagliati a fettine
fare saltare pochi minuti e aggiungere i pisellini sgocciolati
salare, pepare (con peperoncino)
aggiungere poca acqua e fare finire la cottura.


appena la pasta è cotta metterla nel tegame 
e fare saltare un minutino

7 commenti:

  1. Franca che bella cornice per un piatto cosi goloso!!
    Bacioni

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  2. ciao Francesca,in effetti questo è un piatto molto semplice e allora serviva una bella cornice per valorizzarlo, :) come si dice....anche l'occhio vuole la sua parte :D

    RispondiElimina
  3. Buoni la faccio spesso !!
    brava uona domenica Anna+
    :X

    RispondiElimina
  4. l'ho già scritto da altre parti ma certi blog
    vanno visitati a stomaco pieno
    veramente interessante , anche se io userei
    un'altro tipo di pasta
    ciao

    RispondiElimina
  5. grazie a tutti per l'apprezzamento del mio piatto,
    @ Mauro,la pasta si può cambiare con un 'altra di proprio gusto,spesso anche io prendo spunti e poi faccio qualche modifica.
    buona domenica a tutti :)

    RispondiElimina
  6. Ciao Franca sono felicissima che sei passata da me , anche il tuo blog è molto interessante e "!golosone"ciaoooooooooo

    RispondiElimina


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