giovedì 6 gennaio 2011

cavolfiore affogato

ingredienti:
1 cavolfiore 
1 bottiglia di passata di pomodoro
1/2 cipolla 
4-5 cucchiai di olio EVO
sale ,peperoncino.


preparazione:


preparare il sugo di pomodoro come lo fate di solito,
quindi allungatelo con un bichiere di acqua
e aggiunete il cavolfiore pulito, lavato e diviso
 a cimette,aggiustate di sale e peperoncino 
coprite e fate cuocere fino a che il cavolfiore e cotto.

1 commento:

  1. Deve essere veramente buono, non l'ho mai mangiato cucinato così il cavolfiore! Da provare la prossima volta che lo compero.

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